朝食とかラーメンとか。

『メシを撮ること』シリーズ

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美味しいものを美味しそうに撮ること。

美味しいものを美味しく味わうのと同じ。

その時、美味しいものは二度美味しくなるのだ。




「キャベツと玉子のにんにく風味炒め」

EOS5D Mark III + Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

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「鮭のムニエル野菜ソース」

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「油揚げと大根の味噌汁」

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「だし巻玉子」

EOS5D Mark III + Carl Zeiss Makro Planar T* 2/50 ZE

わたくし、だし巻き担当大臣です。
苦節6年、だし巻き担当補佐官だった頃より、相当上手になりました。
箸を入れた瞬間、滝のようにだし汁がほとばしる玉子が好きです。




「胡瓜と大根のネギ油和え」

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「塩さばの朝食」

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「茄子と椎茸の和風炒め」

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「茄子の揚げ浸し」

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「オニオンスープ」

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「バタール」(近所のお店で買ったもの)

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「ドジョウインゲンのオニグルミ和え」

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松本で買った、飴釉の取手付き小鉢。
最近のお気に入りです。




「モロッコインゲンとベーコンの炒め」

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「塩バターラーメン」

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わたくし、ラーメン担当大臣も兼務しております。
豚骨スープ以外は、自分で作ります。
だから、ラーメンの時は生麺の玉を買うだけです。

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塩ラーメンにバターを入れることを思いついた人は
天才だと思います。




「夏野菜のカクテルサラダ」

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「スクランブルエッグとシャウエッセン」

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そしてマフィン。

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たまにはパンの朝食。

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実家からもらった、
新鮮なとうもろこしを裏ごしした自家製の
「コーンスープ」

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「大根の炊いたん」

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「ミニトマトの冷製パスタ」

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実家から大量にミニトマトを貰いました。
今年のトマトは味が乗って最高だったので
そのまま刻んで、冷製パスタのソースに。

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ちなみにわたくし、パスタ担当大臣も兼務して・・・(略





「魚河岸あげと枝豆の炊いたん夏ミョウガ添え」

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「焼き塩さば」

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ごちそうさまでした。


 

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