【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】【9】【10】
長野県松本市 国宝松本城氷彫フェスティバル2023 チャンピオンシップ
.
１月28日
本戦当日。
16時25分。
松本城公園。.
.
17時からの競技開始に向け、
準備を進める平田チーム。
.
長机の上に並べられた平田さんの氷彫刻道具。
ノミだけでこれだけの種類を使う。
この他にも大型ののこぎりや、
チェーンソーやドリルなどの電動工具も使う。
.
平田さんが多数所有するノミの中で、
最も使いやすく切れ味が鋭い、
平田さん曰く「一軍」のノミ。
近づいてみると、
相当に番手の細かい仕上げ砥で
鏡のように研ぎこまれている。
.
観客もぞくぞくと集まり出す。
氷の配布が早めに終了し
前倒しで競技が開始される。
長くて短い夜の始まりだ。
.
17時。
夕暮れ。
.
今回平田さんとタッグを組むのは
楞谷（かどたに）貴志 さん。
富山県魚津市の「ホテルグランミラージュ」で
料理長を務める。
.
楞谷さんの氷彫刻歴は20年近く、
ここ松本を始め、旭川や明治神宮の大会にも何度も出場、
入賞の経験を持つベテランだ。
.
序盤に避けて通れないのが、
この積み上げ作業。
丸1本で135キロの氷を
設計図どおりに切り分けて、
正確に積み上げていく。
.
水平、垂直を確認しながら積まないと
最終的な氷像の出来に大きく関わる。
見た目は地味だが、
相当に神経を使う作業なのだ。
そしてなにより、体力を使う。
複雑に積まれた氷。
当初、想定した安定を出せず、
倒れてしまう局面がありヒヤリとしたが、
無事に切り抜けた。
.
今年も人の壁ができる。
.
彫刻作業を前に、
二人で設計図を確認する。
.
観客席で見守るのは、
おなじみ加瀬秀雄さん。
料理人（現代の名工）であり、
氷彫刻の大ベテラン。
これまでも平田さんと
何度もタッグを組んでいる。
平田さんのいるところに加瀬さんあり。
平田さんの良き理解者であり、
最強の助っ人でもある。
.
いよいよこれから
本格的に彫っていくという直前に
地元放送局の取材が入る。
.
.
その傍らで
楞谷さんは黙々と作業を進めている。
.
大きな氷を採寸し切断。
.
電動工具からノミへと持ち替えながら
求められた形を彫り出していく。
.
19時近く。
平田さんがフォークリフトをオーダー。
序盤で高く積んでいくのは
平田さんの作り方としては珍しい。
.
もう人の背丈は優に超えている。
.
さらに積み上げる。
.
楞谷さんは型紙を氷に貼付中。
.
あらかじめ作っておいた型紙に沿って彫れば、
設計図から手書きで写すよりも
圧倒的に手早く作業を進めることができる。
.
いよいよ氷彫刻らしくなってきた。
【1】【2】【3】【4】【5】【6】【7】【8】【9】【10】
.