きりたんぽ鍋風鍋 | 球わかば.net

『メシを撮ること』シリーズ

ドライブで立ち寄った道の駅で
超美味そうなセリを発見。

そして、産直なので超お手頃価格。
これはもう、買うしかない。

セリといえば、

以前、行きつけの居酒屋で食べた
「きりたんぽ鍋」が
思い浮かぶ。

きりたんぽもないけど、
比内地鶏もないけど、
我々には美味しいセリがあるじゃないか。

頑張って、本物になるべく寄せていこうじゃないか。
と思った。

で、作った。

きりたんぽ鍋風鍋。
（きりたんぽが入ってないから）

醤油ベースの鍋、
ほんと久しぶりに作った。

セリは根が美味いのだ。
決して捨ててはいけない。

鶏肉だんご。

舞茸。

当然のことながら、
冷酒をいただく。
（主目的）

きりたんぽがないので、
残った汁にごはんを入れて雑炊に。

灼熱のうちにいただく。

湯気もご馳走のうち。

ごちそうさまでした。

　長らく未更新でホント失礼しました。
　風邪はもう治ったんですが、病み上がりと同時に季節が強制的に夏に移行し始めたので、新規開拓した家庭菜園の立ち上げに奔走しておりました。

　新規開拓というのはオーバーな表現じゃなく、ほんとに石だらけの原野みたいなところを焼き払って穴ほって土入れて苗植えて・・・ということを全力でやっております。
　で、やっとなんとか今季の零細農業がスタートしました。

　でも、ムダに広い庭なので、毎日が雑草との戦いです。

　カメラよりも鍬やツルハシを手にしていることが最近多いですが、そろそろ道具を持ち替える頃合いかも。

　引越し以来、ソフトボックスを畳んだままになっていたので、久々に展開して、メシ撮りのリハビリをしてみました。

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