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2018年1月20日から23日、
イタリアのリミニで開催された
『ジェラートワールドカップ2018（Coppa del Mondo della Gelateria＝CMG）』の
氷彫刻部門において、
氷彫刻師の平田浩一さんが
見事、優勝を果たしました！
ご本人からメールで送っていただいた写真とともに
ここでお知らせいたします。
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彫刻のモチーフは「鶴」
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制作中の模様
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【 日本代表チーム 】
写真左から、
Marco Polo Molinari 氏（チーム監督）
Paolo Colonnello 氏（料理人）
柴野大造 氏（ジェラート職人）
平田浩一 氏（氷彫刻職人）
菅原智大 氏（パティシエ）
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団体戦は惜しくも第4位。
でも大健闘です！
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2年に1度開催される「ジェラートワールドカップ」。
今大会にエントリーしたのは、アルゼンチン、オーストラリア、ブラジル、フランス、日本、モロッコ、ポーランド、スペイン、スイス、ウクライナ、アメリカの11カ国。
監督、料理人、ジェラート職人、パティシエ、氷彫刻職人の5人を1チームとして、各国の代表選手がその技を競いました。
当ブログでおなじみの平田浩一さんは、氷彫刻職人の代表としてチームに参加。
大会規定によると、氷彫刻部門は100×50×25cmの氷柱1本を使って製作とのこと。
この、日本で用いられる36貫氷（100×55×26cm）よりひと回り小さい氷材を使って平田さんが彫り上げたのが、「鶴」。
拡げた翼の優美さ、羽根一枚一枚の精巧さはこれぞ平田さんのお家芸。
そして、鶴の脚の造形。
あ、平田さん勝ちに行ったな、と確信する瞬間です。
そして、期待どおり平田さんは世界を唸らせて凱旋帰国。
今年の松本の大会では平田さんにお目にかかれず残念でしたが、代わりに嬉しいニュースをイタリアから持ち帰ってくれました。
あらためておめでとうございます！
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- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『Crystal Fairy』【8】 （2017年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『Crystal Fairy』【9】 （2017年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『Crystal Fairy』【10】 （2017年）
- 追記 全国氷彫コンクールの終了に寄せて （2017年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【1】（国宝松本城氷彫フェスティバル2016） （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【2】 （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【3】 （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【4】 （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【5】 （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【6】 （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【7】 （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【8】 （2016年）
- 平田浩一 加瀬秀雄 氷彫刻 『飛翔 ～大空に羽たく鳳凰～』【9】 （2016年）
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